Θερμίδες: βασικά τρόφιμα

Αυτά είναι τα τρόφιμα που τρως καθημερινά και σπάνια ζυγίζεις. Δύο από αυτά αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή, γιατί είναι εκεί που κρύβονται οι περισσότερες «χαμένες» θερμίδες μιας μέρας.

Το πρώτο είναι το ελαιόλαδο. Στα 884 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια είναι το πυκνότερο πράγμα στην κουζίνα σου, και η διαφορά ανάμεσα σε μία κουταλιά και σε «μια γενναία βουτιά στο ταψί» είναι εύκολα 300 θερμίδες που κανείς δεν καταγράφει. Δεν είναι λόγος να το κόψεις — είναι λόγος να το μετράς με κουτάλι και όχι με το μάτι.

Το δεύτερο είναι το αυγό: βραστό και τηγανητό ξεκινούν από το ίδιο αυγό, αλλά το τηγάνι προσθέτει ό,τι λάδι ρίξεις. Αν καταγράφεις τηγανητό αυγό, κατέγραψε και το λάδι ξεχωριστά.

Όλες οι τιμές ανά 100 γραμμάρια, από τη βάση τροφίμων του Theron.

Σταμάτα να ψάχνεις σε πίνακες

Ένας πίνακας βοηθάει όταν θες ένα νούμερο. Δεν βοηθάει όταν πρέπει να καταγράφεις κάθε γεύμα, κάθε μέρα — εκεί η τριβή είναι που σε κάνει να τα παρατήσεις. Το Theron διαβάζει το πιάτο σου από μία φωτογραφία, με AI σάρωση φαγητού που αναγνωρίζει και ελληνικά πιάτα.

Άλλες κατηγορίες

Αναλυτικά ανά τρόφιμο