Θερμίδες τροφίμων: πίνακας με ελληνικά φαγητά

Οι τιμές προέρχονται από τη βάση τροφίμων του Theron, την ίδια που χρησιμοποιεί η εφαρμογή, οπότε δεν υπάρχει περίπτωση το site και η εφαρμογή να δείχνουν διαφορετικό νούμερο. Για συσκευασμένα προϊόντα η ακρίβεια είναι υψηλή. Για σπιτικά μαγειρευτά η πραγματική τιμή αλλάζει ανάλογα με τη συνταγή — κυρίως με το λάδι που μπαίνει στο μαγείρεμα — οπότε δες τες ως καλή εκτίμηση.

Οι περισσότερες βάσεις τροφίμων ξεκινούν από αμερικανικά δεδομένα και καταχωρήσεις χρηστών από αγγλόφωνο κοινό. Τα σύνθετα ελληνικά πιάτα, όπως ο μουσακάς, τα γεμιστά, λαδερά — δεν υπάρχουν εκεί, ή υπάρχουν ως μια καταχώρηση που έγραψε κάποιος στην τύχη. Γι' αυτό ο κόσμος σταματάει την καταγραφή: δεν βρίσκει τι έφαγε.

Με φωτογραφία. Στο Theron σκανάρεις το πιάτο και η AI επιστρέφει θερμίδες και μακροθρεπτικά σε δευτερόλεπτα, χωρίς αναζήτηση σε πίνακα. Για συσκευασμένα προϊόντα με ετικέτα, ο σαρωτής barcode διαβάζει τα δεδομένα του παρασκευαστή.

Ο πίνακας δείχνει θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, που είναι το πρότυπο για σύγκριση. Στις σελίδες των επιμέρους τροφίμων, όπου η μερίδα είναι σαφής, όπως ένα αυγό, ένα κουλούρι, μία μερίδα μουσακά — υπολογίζουμε και ανά μερίδα.